《食品經營許可管理辦法》第十一條申請食品經營許可應當具備下列條件：

(一)根據所經營食品的品種、數量，建立食品原料處理和食品加工、銷售、貯藏等場所，保持場所環境清潔，與有毒、有害場所及其他污染源保持一定距離

(二)具有經營的食品品種、數量相應的經營設備或設施，有相應的消毒、更衣、洗臉所、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防老鼠、防蟲、清洗及廢水處理、保管垃圾和廢棄物的設備或設施

(三)有專職或兼職的食品安全管理者和保證食品安全的規章制度

(四)具有合理的設備配置和工藝流程，防止加工對象食品與直接進口食品、原料與成品的交叉污染，避免食品接觸毒物、污物

(五)法律、法規規定的其他條件。

《食品經營許可管理辦法》第十二條申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交以下資料

(一)食品經營許可申請書；

(二)營業執照或其他主體資格證書復印件；

(三)適合食品經營的主要設備設施布局、操作流程等文件

(四)食品安全自我檢查、職工健康管理、進貨檢查記錄、食品安全事故處理等保證食品安全的規章制度。

利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提供自動售貨設備的產品合格證書、具體安裝場所、經營者姓名、地址、聯系方式、食品經營許可證的披露方式等資料。

申請人委托他人申請食品經營許可的，代理人應當出示授權委托書和代理人的身份證。

第十三條申請人應當向食品藥品監督管理部門如實提交相關資料，反映真相，負責申請資料的真實性，并在申請書等資料上簽名或蓋章。

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